今日、月曜日はVeteran's Dayで私の会社はお休みです。イエーィ!3 day weekend!! 職業によってそうでない人もたくさんいて、Jesseは出勤しています。
昨日日曜は、肌寒かったものの、雲ひとつない青空が広がっていました。これは新しい住まいのroof deckから見える景色です。今度は外側からのマンハッタンの景色です。
あまりにも天気が良いので、ちょっとだけ遠出をしてマーケットにお魚やらお野菜やらを2人で買いに行く事に。
ところで明日は私の愛する旦那さんの誕生日です。彼の誕生日に私は、密かにバーベキューグリルを買って上げる予定だったのに、引越しの2日後、彼が有給をとり、私が会社に行ってる間、なんとグリルを買ってきてしまいました。昔から自分のBBQグリルを持つ事が夢だったらしくもう買わずにいられなかったそうで。
そんなわけで、2人で真っ暗&肌寒いなか簡単なBBQをしました。(ちょっと寂しげ。)
まずは、appetizerとしてハマグリ。日本酒をたらして食べました。おいしかった~。
次。ジャーン、Doradeというお魚。アメリカのお魚屋さんは、ほとんどが捌かれてある魚が売っていて、このような丸1匹の魚を売ってる数が少ないのです。でも私はこうやって食べるお魚の方が断然好きです。皮がついたまま焼いた方がジューシーでホクホクしてて美味しいから。いや~このお魚は本当においしかった!
その他、舞茸を買って炊き込みご飯を作り。。。あとでまたグリルで焼きおにぎり作ってみます。
そして私の大好きなBroccoli Rabeを作り。。。(このお野菜はイタリア人がよく好んで食べますが、ちょっと苦くてしっかりした味があり、普通のブロッコリとは全然違いますが、果たして日本に売ってるのでしょうか?)
私達の夕飯は終ったのでした。私達ってやっぱりよく食べるよね。 笑