世界一美味しいNYのベーグル♪
2011年 06月 23日
NYのベーグルは世界一美味しいと思っているのは
私だけでなく、多くのニューヨーカー達が思っている事。
NYには数多くのベーグル屋さんがある中、
特に『H&H Bagels』というお店は歴史がありすごく有名なのだけど、
そのお店がなんとオーナーの脱税が問題で閉店してしまい、
ニューヨーカー達にとってはショックなニュースが!
そんなニュースを聞いたら私はむしょ~にベーグルが食べたくなり
お気に入りのベーグル屋で久々にベーグルを買ったわ♪
NYのベーグルは本当にモチモチしていて美味しい。
でもボリュームもすごい!
クリームチーズのベーグルなんか注文したら、
クリームチーズの暑さ1cmくらいにベットリ塗られるし。
という事で私はベーグルだけ注文して中身は
お家でアレンジするのが好き♪
私の好きなベーグルのパターンはいくつかあるけど
最も好きなのはトマトとスイスチーズをはさむベーグル♪
でもただ生のスライスしたトマトをするのではない!
まずフライパンで焼く!
そうするだけで味が全然違うんだから!
そしてただチーズをのせるのではない!
トマトの上に乗せてグリルする!
チャダーチーズやらモッツァレラチーズも
いいけど私は個人的にスイスチーズを乗せたのが
いちばん美味しい気がするわ♪
そしてカリカリにトーストしたベーグルにのせる!
するとうんまぁ~~♪♪
hmmm I love bagels!
by ayanewyork | 2011-06-23 08:30 | NY&Brooklyn