美味しいPizza
2009年 06月 29日
やっぱりね、日本のお食事はアメリカンフードより遥かに美味しいけれど、
いや、これに関してはNew Yorkの方が勝ちよ!っていう食べ物も
いくつかあるのよ♪
まずは、ベーグル!New Yorkのベーグルほどモチモチ感があるベーグルは
世界中どこに行っても探せないですの。
そしてPizza!特に私の住む&愛するBrooklynのPizzaは美味しいの♪
有名なGrimaldi'sなんて、いっつも1時間以上待つほど人気で美味しいらしいし。
このベーグル、pizzaがどうしてそんなに美味しいかご存知?
その理由のひとつは。。。『お水』なんです。
そう、Water!Brooklynのアクセントでいうとゥワラ!
NYのお水は美味しい&上質という事で有名です。水道水も全然臭みがなく、
私も平気で水道水を飲んでます。
そして、もうひとつの理由は、勿論『歴史』です。
大勢のユダヤ人とイタリア人移住してきて、今でも彼ら人口が多いこの街。そりゃぁ自然に彼らの食べ物、ベーグルとpizzaが美味しくなるわけですね~。
わたくし、pizzaは毎日食べられる!というアメリカ人のようなpizza人間では
ないけれど、たま~にこのpizzaが食べたくなります。
いちばん好きなのは、このシンプルなチーズだけがのってるうっす~いpizza。
カリカリしてておいしいの♪
日本のピザは、コーンやマヨネーズがのってたり、カレー味があったりしますね。
NYにもミートボールやチキンカツが乗っちゃったりしてるpizzaもあるけど、そういうのは
私にとって邪道。そしてヨーロピアンはナイフとフォークを使ってpizzaを食べるけど、それも
邪道よね。
pizzaはね、やっぱりこう食べなきゃ!手で!そしてチーズをビヨ~ンと伸ばしながら食べるのが
いちばん美味しいなり。
いや、これに関してはNew Yorkの方が勝ちよ!っていう食べ物も
いくつかあるのよ♪
まずは、ベーグル!New Yorkのベーグルほどモチモチ感があるベーグルは
世界中どこに行っても探せないですの。
そしてPizza!特に私の住む&愛するBrooklynのPizzaは美味しいの♪
有名なGrimaldi'sなんて、いっつも1時間以上待つほど人気で美味しいらしいし。
このベーグル、pizzaがどうしてそんなに美味しいかご存知?
その理由のひとつは。。。『お水』なんです。
そう、Water!Brooklynのアクセントでいうとゥワラ!
NYのお水は美味しい&上質という事で有名です。水道水も全然臭みがなく、
私も平気で水道水を飲んでます。
そして、もうひとつの理由は、勿論『歴史』です。
大勢のユダヤ人とイタリア人移住してきて、今でも彼ら人口が多いこの街。そりゃぁ自然に彼らの食べ物、ベーグルとpizzaが美味しくなるわけですね~。
わたくし、pizzaは毎日食べられる!というアメリカ人のようなpizza人間では
ないけれど、たま~にこのpizzaが食べたくなります。
いちばん好きなのは、このシンプルなチーズだけがのってるうっす~いpizza。
カリカリしてておいしいの♪
日本のピザは、コーンやマヨネーズがのってたり、カレー味があったりしますね。
NYにもミートボールやチキンカツが乗っちゃったりしてるpizzaもあるけど、そういうのは
私にとって邪道。そしてヨーロピアンはナイフとフォークを使ってpizzaを食べるけど、それも
邪道よね。
pizzaはね、やっぱりこう食べなきゃ!手で!そしてチーズをビヨ~ンと伸ばしながら食べるのが
いちばん美味しいなり。
by ayanewyork | 2009-06-29 04:27 | NY&Brooklyn